Situé au coeur du grain, le Germe de Blé contient tous les éléments nécessaires pour donner naissance au végétal. Frais et fragile, le Germe est récupéré lors de la mouture du blé, puis il est délicatement stabilisé pour garantir ses qualités organoleptiques.
Consommé quotidiennement, le Germe de Blé est un ingrédient nutritionnel qui vous apporte toute sa richesse naturelle en antioxydants tels que vitamine E et Zinc. Ces oligo-éléments contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Le Zinc associé au Fer, contribuent aussi au fonctionnement normal du système immunitaire. Quant au Fer et au Magnésium, ils contribuent à réduire la fatigue.
Ingrédients: Germe de blé stabilisé par traitement thermique
Allergènes présents : Contient du gluten
Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit :
Valeur énergétique 385kcal – 1616kJ Vitamine E 24mg (200% AQR*)
Matières grasses:............................. 11,0 g
dont acides gras saturés:.................. 2,8 g
Glucides:......................................... 37,0 g
dont sucres:.................................... 12,3 g
Protéines:........................................ 28,0 g
Sel:................................................. 0,01g
Fibres:............................................. 13,0 g
Fer:................................................. 8,5mg (61%AQR*)
Magnésium:..................................... 250mg (67%AQR*)
Zinc:............................................... 17mg (170%AQR*)
*AQR : Apports quotidiens de Référence
Conseils d'utilisation :
Le Germe de Blé s’utilise comme un condiment à saupoudrer.
Il se marie avec toutes vos préparations et il se saupoudre sur vos salades, vos légumes ou s’incorpore dans vos laitages
2 cuillères à soupe par jour (environ 10g) couvrent au moins 20% des besoins en vitamines E et 17% des besoins en zinc.