Graines de chia - 250g

Graines de chia - 250g

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Taxes incluses.

Ingrédients : graines de chia issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 1856,4 kj / 450 kcal,
Matières grasses 31,4g dont acides gras saturés 12.2g,
Glucides 3,8g dont sucres 0g,
Fibres 33,7g,
Protéines 21,2g,
Sel : Traces.
Informations Produit :  Les graines de chia se consomment telles quelles, moulues ou pour la préparation du gel de chia : faire tremper les graines de chia dans 10 volumes d'eau. Laisser reposer au moins 30 minutes et remuer de temps en temps pour éviter les grumeaux.

Les graines de chia peuvent être saupoudrées aux céréales, mueslis, yaourts ou salades. Le gel de chia peut être ajouté aux préparations pour pains ou pâtes à crêpe. En Amérique du Sud, le chia est souvent consommé sous forme de boisson appelé “Chia fresca” : eau, graines de chia, jus de citron et sucre.

Le chia est une plante d’origine mexicaine. Avec les haricots, le maïs et l’amarante, le chia constituait la base de l’alimentation des Aztèques et des Mayas. Chia signifie « force » en Maya. Les Aztèques l’utilisaient comme source d’énergie lors de leurs marches de 24 heures.