IGP Côtes de Gascogne - Domaine Pajot
Colombard, Ugni Blanc, Gros Menseng, Sauvignon
Nez: Agrumes, buis, fruits exotiques, fruits blanc.
Bouche: Attaque fraîche, persistance aromatique.
Couleur: Jaune clair, presque incolore.
Le Domaine de Pajot est situé sur le coteau Est qui domine Eauze, capitale de l’Armagnac. La famille Barreau met en valeur le domaine depuis trois générations.
Ce vignoble en agriculture biologique s’étend sur 60 hectares
Cubi de 3 litres
ACCORDS METS-VIN : à l'apéritif, accompagné de saucisses, viandes blanches, fromages à pâte molle et bien sûr, les fruits de mer.
Degré d'alcool : 11,5%vol
Précautions d'usage :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.