Idéales en accompagnement, purée ou salade
Ingrédients : Lentilles blondes*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Traces possibles de gluten, fruits à coques, sésame et soja.
Conseils d'utilisation : rincer les lentilles blondes à l'eau. Les cuire dans de l'eau bouillante non salée (pour éviter qu'elles ne durcissent) pendant 25 minutes environ à feu très doux. Égoutter. Accommoder à son goût.
Les lentilles se marient parfaitement aux saveurs fumées, la charcuterie et la viande de porc (ingrédient traditionnel du petit salé). Pour plus d’originalité, associez-la au saumon fumé. Elles seront également délicieuses dans les soupes, en purées, en potées ou froides en salade.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1212 kJ / 459 kcal
Matières grasses 1 g
dont Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 27 g
dont Sucres 1g
Fibres alimentaires 30 g
Protéines 28 g
Sel 0,03 g
Origine : Italie